エステと美容の検索・クチコミ情報
- ホーム>
- ぷちキレイ
これくらい知ってなきゃ！『栄養』
【第６回】 ビタミンＢ
一言で「ビタミンＢ」と言っても、種類は８種類以上もあり、それらは「ビタミンＢ群」と言われています。どれも生命維持に関与する栄養で、それぞれが関わりあってエネルギー代謝に働きます。Ｂ群は水溶性の為、体内に溜めて置く事が出来ません。
特に、普段、糖質の摂取量が多い人は意識して続けて摂りたい栄養素です。
【第７回】 食物繊維
食品の中で消化されにくい成分で、便の量を増やして便秘を防ぐ不溶性食物繊維と、腸の健康には欠かせない水溶性食物繊維とがあります。よく噛む必要があり、また消化も遅いので食欲を抑える事が出来、肥満予防にも効果的。
ごぼうなどの根菜類や豆類、海藻などで積極的に摂りましょう。
【第８回】カルシウム
骨と歯を作るのに欠かせません。特に成長期での摂取が大事とされますが、成人でも不足すると肩こりや腰痛、更には骨粗鬆症になりやすくなるので、継続して摂りたい栄養素です。吸収を高める為にビタミンＤと、骨強化にはマグネシウムが必要です。
【第９回】 たんぱく質
動物性蛋白質、植物性蛋白質があります。人間の体は、60％水分、次いで、17％たんぱく質で構成されています。皮膚、血液、筋肉、内臓はもちろんのこと、栄養素を合成する酵素もたんぱく質で出来ています。
不足すると成長障害、貧血、疲労に繋がりますが、摂りすぎると肥満の原因になります。
【第1０回】 ビタミンＨ
ビタミンＨはビオチンと呼ばれます。皮膚や粘膜の健康を助ける働きがあり、特に湿疹やアトピーに効果があると言われます。レバー・イワシ・ピーナッツ・卵・クルミ・きな粉などに多く含まれます。
